家事をされる方の気持ちを考えつくりました。洗わないでそのまま焼けるので手を汚さず済みます。　選び抜いた新鮮な魚のウロコを１つ１つ手で引いて、小さい骨まで、また１つ１つ手で抜きます。(稀に少し残っている場合もございます)。それから独自の味で漬け込みます。食べやすくて美味しい！！を沢山頂戴している商品です。　焼きたてホカホカのお魚達はジューシーな味わいを楽しませてくれるはずです。 お魚やお肉の真空パックは袋から出した後、ベッタリの味噌等が付いていて洗ってから焼かなくてはなりませんが、米八の美味しいお魚シリーズは味の入りすぎを避ける為とお手軽に焼ける様に綺麗に取り除いてから真空パックし、冷凍いたします。　手作りならではの美味しさと、手を汚さずに簡単に焼ける便利さ、そして小骨が取り除いてあるのでお子様からお年寄りまで食べやすさが兼ねそろっております。リピートしたいと思って頂けるはずです。 米八のギフト！！お喜び頂いております。

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温かいお寿司を食べた事はありますか？　米八の心の込もった手作りの≪温かさ≫をお召し上がり頂けます。　越後長岡の綺麗な水と空気で育った極上のお米を美味しい水で炊き上げ、≪こだわりのすし酢≫を合わせ最高のシャリになる様、お米の様子を見ながら空気を扇ぎ入れ、蒸気を飛ばしながら職人の間隔で丁寧に混ぜ合わせます。シャリだけでも美味しい！とお墨付きを頂いております。３種類の厳選素材を“せいろ”に詰め込みました。　忙しい方の食卓に花を飾る逸品となるかと思います。ご贈答品としても大変お喜び頂いております。